Suunnistajien suosikkiruoka puuro käy kaupaksi Jukolassa. Vatsat täytetään puurolla olipa sitten päivä, ilta tai aamu.  

– Puuroa tarjoillaan pääravintolassa koko tapahtuman ajan. Aamupalapakettia, johon kuuluu puuron lisäksi jugurtti, leipä, levite ja tuoremehu, on tarjolla aamuviidestä lähtien, kertoo  Riitta Salonen. 

Puuro on neljänviljanpuuroa ja se valmistetaan kisapaikalla. Tavallisessa kattilassa puuroa ei keitetä, vaan puuro porisee soppatykissä. Yhdessä annoksessa on 6,9 kg hiutaleita, 250 g suolaa ja 60 litraa vettä. Myös gluteenitonta puuroa on tarjolla.     

« Takaisin